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2021年广西职业院校技能大赛高职组《农产品质量安全检测》赛项在我院举行
 
 
作者:麻少莹   出处:食品工程系    发布时间:2021-03-26
 
 

 

325—26日,2021年广西职业院校技能大赛高职组农产品质量安全检测赛项在我院食品药品实训中心鸣锣开赛,竞赛为期2天,来自全区10所高职院校共20支参赛队参加角逐。本次竞赛由广西壮族自治区教育厅、广西壮族自治区农业农村厅主办,yabo网站登陆承办,由食品工程系具体组织实施,也是我院第五次承担该赛项的承办工作。

该赛项竞赛以团队方式进行,每支参赛队选手2人,比赛项目包括:蔬菜中有机磷类农药残留的检测、茶叶中重金属含量的检测两个模块,比赛通过选手对气相色谱仪、原子吸收分光光度计等大型分析仪器操作,检验参赛选手对农产品的农药残留、重金属污染检测水平。比赛采用国内先进设备和先进技术,与当前农产品质量安全检测行业主流技能紧密对接,按照国赛竞赛标准组织实施。本次比赛的裁判组由教育厅指定,裁判组成员来自区内检测类科研院所的行业专家,竞赛检测结果由第三方检验机构鉴定。

竞赛本着“赛出水平、赛出风格、赛出和谐”的宗旨,提供了各职业院校相互交流、相互学习的良好机会,促进了各院校师生在教学方法和专业技术上的学习交流,激发了各院校教学改革工作的主动性和积极性,实现互相学习交流、共同成长、进步、提高的目的,起到了重要的桥梁作用。

yabo网站登陆作为本次赛项的承办单位,对竞赛承办工作高度重视,精心筹备,举全力保证赛项承办各项工作的推进,不仅落实技能大赛提升职业院校学生技能水平、培育工匠精神的办赛宗旨,也体现了yabo网站登陆一贯以来秉承以赛促教学、以赛促教改、以赛促建设的发展理念。同时,通过承办比赛,yabo网站登陆食品加工技术专业及实训基地作为自治区级示范特色专业及实训基地建设项目的示范引领作用也得到了充分的展示,为搭建自治区内相关专业职教领域的交流平台打下了良好基。⑾蚯诟咝U故玖宋以河胖实娜瞬排嘌柿考案咧柿康陌煅。

罗英极副院长到比赛现场了解赛项开展情况

参赛选手在进行茶叶中重金属含量检测的样品预处理比赛

   


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